第86章 食蟹(第2/3 页)
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兵蟹将”、“舌灿莲花”、“未雨绸缪”等等,烹制时采用蒸、煮、煎、炸、炖、炒等多种方式,,确保每道菜都能充分展螃蟹的鲜美。
工序复杂,烹制起来耗时耗力,这“全蟹宴”自然价格不菲,不是普通百姓有财力享用的。
柳妙璎虽然不缺钱,但也不是能够随便一掷千金的主儿;崔家家教严格,对子弟约束甚多,讲究节俭清明,崔啸云不敢也不愿花天价吃一顿螃蟹,加上他们只有两个人两个胃,压根儿就吃不下二十多道菜,因此,他们只点了清蒸整蟹、椒盐蟹脚、蟹酿橙、蟹黄拌面、蟹粉豆腐等几道家常菜。
待热气腾腾、鲜香四溢的菜肴陆续上了桌,二人都顾不得用膳礼仪,不管不顾地大快朵颐起来,都吃得满脸满手的油汁。
“今日这顿我请了。”崔啸云一边将蟹腿嚼得蹦蹦响,一边阔气十足地说道。
柳妙�
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